Robe jaune très profonde, soutenue par des bulles nerveuses.
Notes de torréfaction et de fruits secs grillés, puis légèrement pain d’épices en finale.
Le nez est rond, gourmand et généreux et garde une belle minéralité.
Bouche ample et gourmande, jolie évolution et structure bien faite.
Une finale tonique sur des arômes de poires mûres.
VENDANGE : 2014
DOSAGE : 4.5g/L
MISE EN BOUTEILLE : 03/2015
DÉGORGEMENT : 12/2022