Robe à l’aspect lumineux, avec une couleur jaune or pâle, animée par de fines bulles et vives qui alimentent un cordon persistant..
Nez gourmand et ample à la signature. On retrouve la viennoiserie, la brioche toastée, avec des arômes de fruits secs..
L’attaque en bouche apporte tout de suite le gras et l’amplitude, ainsi qu’une belle minéralité. On retrouve des notes d’aubépine.