Cuvée

" Cramant Emotion 2013 "
2013 GRAND CRU 100% CHARDONNAY LE CHARDONNAY DE CRAMANT

Cramant Emotion conjugue l’excellence de l’année 2013 aux arômes complexes de nos vieilles vignes de chardonnay Grand Cru, situées sur le village de Cramant. Ce terroir unique est mis en lumière dans une robe dorée à l’effervescence fine, typique de Cramant.

Sa robe jaune or est soutenue et très brillante avec des bulles très fines.

Son nez est ample, généreux et gourmand. On retrouve des notes d’épices et d’amandes effilées qui donnent sur la pâtisserie. Les arômes sont très élégants.

La bouche est crémeuse et fondue. On retrouve des notes d’agrumes, de pêches mûres et le côté beurré. La brioche fraiche, tout juste sortie du four se ressent en fin de bouche.

Un vin présent avec une belle minéralité, un grand vin de la Côte des Blancs.

VENDANGE : 2013
DOSAGE : 4g/L
MISE EN BOUTEILLE : 02/2014
DÉGORGEMENT : 07/2019