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醸造は、テロワールごとに各村の典型的特質が引き出るよう、それぞれのテロワールで行われます。
すべてのキュヴェはマロラクティック発酵で、澱の上で熟成します。
CHAMPAGNE PHILIPPE GLAVIER
82 Rue Nestor Gaunel - 51530 Cramant // Tél. : + 0033 (0)3 26 57 58 86